樸實的農家子弟「林啟安」，於民國50年代白手起家創立「白石腳養蜂園」，迄今已半世紀，由早期的戶外小量逐蜂放養，到專業化的蜂群養殖！
蜂蜜係蜜蜂採集花朵分泌之蜜汁，經帶回蜂巢加工釀製、貯存之蜜液；蜂蜜因採收季節不同而有春、夏、冬蜜之分，又因花源不一樣，而有龍眼花蜜、百花蜜、冬蜜、柳橙花蜜、金棗蜜…
花粉是蜜蜂採自植物雄性花蕊，是大自然最珍貴食品，富含豐富蛋白質、礦物質、維他命等，因花源不同，常見有野(百)花粉、山茶花粉、浦鹽花粉、蓮花粉等。
生鮮蜂王乳(又名蜂王漿)係工蜂餵食蜂王及哺育幼蜂之天然珍貴食糧，因為蜂王自出生以後一直都吃著它，所以名為蜂王乳。
蜂膠是蜜蜂採集植物的樹芽、樹汁的特定乳狀物質，再交由內勤蜂以大顎腺分泌物混合蜂臘、花粉製成修補巢房，抑制蜜蜂病源的物質，其主要成份為類黃酮素等物質所組成。
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